Bevande

Coca Cola, arriva la versione piccante e al lampone (ma per ora solo in Usa)

Coca-Cola Spiced e Coca-Cola Spiced Zero Sugar saranno in vendita negli Stati Uniti e in Canada il 19 febbraio: ricetta come sempre segreta, ma il prodotto è annunciato come «permanente» e non come edizione limitata

di Emiliano Sgambato

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Arriva la Coca Cola Spiced, cioè speziata, a quanto pare al gusto di lampone, ma tendente anche al piccante, nata per inseguire le ultime tendenze in fatto di drink analcolici sul mercato statunitense.

È stato infatti annunciato che Coca-Cola Spiced e Coca-Cola Spiced Zero Sugar saranno in vendita negli Stati Uniti e in Canada il 19 febbraio, e saranno i primi nuovi prodotti inseriti in modo permanente negli ultimi tre anni sul mercato nordamericano. Dove comunque la Coca Cola è già disponibile in varianti di gusto come “Cherry” (ciliegia) e “Vanilla”; e negli ultimi tempi ci sono stati altri tentativi di differenziare il gusto della bevanda analcolica più famosa e bevuta al mondo.

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Pare che la nuova versione delle bevanda non sarà particolarmente “pungente” e si distinguerà soprattutto per delle note di lampone: il colosso di Atlanta parla infatti di «esplosione di note rinfrescanti di lampone e sapori speziati», ma è da sempre riservato sugli ingredienti utilizzati e ovviamente non ha rivelato neanche questa volta quali spezie siano state aggiunte alla ricetta.

Negli ultimi anni pare è aumentata la richiesta di gusti speziati e piccanti tra i clienti nordamericani. «Ci siamo resi conto che potrebbe essere un’opportunità per noi – ha detto Shakir Moin responsabile marketing nordamericano della Coca-Cola a The Associated Press – . Ci siamo chiesti: possiamo comporre qualcosa che è già parte della nostra formula e introdurre un profilo di gusto che sia interessante, unico e attiri la prossima generazione di consumatori?».

Coca-Cola del resto – ricorda l’agenzia americana – ha già fatto diversi tentativi per attirare i clienti più giovani: nel 2022 ha lanciato Coca-Cola Creations, una serie di otto gusti di Coca-Cola in edizione limitata in lattine e bottiglie colorate; ha inoltre sperimentato l’aggiunta di sentori di cocco, fragola, anguria e altri aromi alle bevande. L’ultimo esempio è Coca-Cola Happy Tears, contiene aromi salini e minerali. Sarà venduto solo tramite TikTok il 17 febbraio negli Stati Uniti e in Gran Bretagna.

Lo stesso Moin ha affermato che la ricerca sui clienti per Coca-Cola Creations ha contribuito allo sviluppo di Coca-Cola Spiced. Di solito la società impiega almeno un anno per sviluppare una nuova bevanda ma per la Coca-Cola Spiced ci ha messo solo sette settimane. Moin ha affermato che l’azienda spera di replicare questa velocità con nuovi prodotti futuri: «I consumatori e il mercato si stanno muovendo più velocemente e noi dobbiamo essere più rapidi del mercato», ha affermato.

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