Clessidra acquisisce il 70% di Citres, azienda di conserve vegetali

Clessidra Private Equity Sgr acquisisce il 70% di Citres, azienda veneta specializzata nella produzione di conserve vegetali, fondata nel 1958 a Vallese, in provincia di Verona.

L’operazione è stata realizzata attraverso il fondo Green Harvest. La famiglia Compri, attuale proprietaria di Citres, manterrà una quota del 30% e continuerà a ricoprire i propri ruoli operativi, affiancando Clessidra nel percorso di sviluppo.

Citres produce verdure sott’olio e in agrodolce, creme vegetali e pesto. Nel 2007 l’azienda si è trasferita nell’attuale stabilimento di Bovolone, che si estende su una superficie di 30mila metri quadrati.

Il fatturato è passato dai 27 milioni di euro del 2021 a circa 40 milioni nel 2025, con una quota export pari a circa il 40%. L’azienda rifornisce le principali insegne della grande distribuzione e dispone delle certificazioni Brc Global Standard, Ifs e Bio.

L’acquisizione rappresenta la terza operazione del fondo Green Harvest, lanciato poco più di un anno fa con l’obiettivo di sostenere la crescita delle piccole e medie imprese italiane della filiera agroalimentare. L’operazione è stata finanziata da Banco Bpm, anche in qualità di banca agente, e Bnl