Apicoltura

Miele, partnership tra Piana e Comaro nel segno del made in Italy

Ingresso di Piana con una partecipazione di minoranza nel capitale di Comaro per condividere know-how e risorse per migliorare la competitività del settore

di Giambattista Marchetto

(Adobe Stock)

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Alleanza strategica tra due storiche realtà italiane dell’apicoltura per integrare i mercati, rafforzare la filiera produttiva e puntare a un modello di crescita sostenibile. A siglare l’accordo sono Apicoltura Piana, azienda di Castel San Pietro Terme (nel Bolognese) con un solido mercato in grande distribuzione e presente anche in horeca, e Apicoltura Comaro, azienda familiare con fondamenta antiche in quel di Cassacco (Udine) e una storia centrata sul miele italiano.

L’alleanza – che si sostanzia nell’ingresso di Piana con una partecipazione di minoranza nel capitale di Comaro – si inserisce in un contesto in evoluzione, dove qualità, innovazione e tutela ambientale diventano fattori chiave per competere a livello internazionale. «La collaborazione con Apicoltura Comaro nasce dalla volontà di condividere know-how e risorse per migliorare la competitività del settore – rimarca Massimo Mengoli, ceo di Apicoltura Piana - Oggi non possiamo più pensare solo in termini di crescita quantitativa, ma dobbiamo puntare su qualità, resilienza e sostenibilità».

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L’azienda emiliana fondata nel 1903, che archivia un 2024 con un fatturato che supera i 26,4 milioni di euro (+6% rispetto al 2023), è oggi uno dei principali player europei nel settore, lavorando 5.900 tonnellate di miele. E dall’incontro con l’esperienza della famiglia Comaro, forte di un sapere consolidato di generazione in generazione dal 1870, può guadagnare i plus di una solida esperienza e una profonda conoscenza del mondo delle api. Comaro è infatti riconosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla sostenibilità, per la cura artigianale con filiera corta e il forte legame con il territorio, ma anche per il know-how che condivide nella formazione di nuovi apicoltori.

La partnership mira dunque a integrare l’offerta complementare tra le due aziende. Apicoltura Piana e Comaro dichiarano di voler portare il miele italiano sui principali mercati esteri, valorizzando le caratteristiche uniche del prodotto e rafforzando la reputazione del made in Italy nel comparto alimentare. «Crescere non significa solo diventare più grandi, ma soprattutto diventare più solidi e sostenibili», sottolinea Mengoli.

«La nostra tradizione artigianale, unita alla visione strategica di Apicoltura Piana, rappresenta una straordinaria opportunità per portare il miele italiano nel mondo», confermano dalla famiglia Comaro.

La collaborazione si pone anche l’obiettivo di promuovere pratiche apistiche moderne e sostenibili, riducendo l’impatto ambientale e garantendo un maggiore benessere alle api. L’integrazione si inserisce infatti nel contesto di cambiamenti climatici che mettono a rischio la sopravvivenza delle api, e con esse l’intero comparto apistico e le competenze specifiche di Comaro diventano cruciali per dare una prospettiva al lavoro dei prossimi anni.

Controllata da Mengoli attraverso Flara Holding, dopo un intervento di risanamento e rilancio Apicoltura Piana è oggi uno dei principali poli di lavorazione e distribuzione di miele in Europa. Sponsor del Bologna Calcio e della Fortitudo Bologna, l’azienda ha in portafoglio mieli biologici, propoli, pappa reale e cosmetici naturali a base di miele. Grazie all’impegno su innovazione e sostenibilità, è oggi leader nella tracciabilità lungo tutta la filiera produttiva, ma Mengoli ha investito anche in Melixa, startup innovativa che utilizza tecnologie di monitoraggio remoto degli alveari per ottimizzare la gestione degli apiari e garantire produzioni più sostenibili.

«Ogni investimento, inclusa la collaborazione con Comaro, è parte integrante della strategia aziendale volta a creare un ecosistema di imprese che condividano valori e pratiche sostenibili», aggiunge Federico Menetto, che in Apicoltura Piana è advisor per l’innovazione e le strategie di sviluppo. L’obiettivo esplicito è il perfezionamento di ulteriori acquisizioni o partecipazioni per spingere su una integrazione di filiera che ha l’ambizione di portare processi virtuosi ed efficaci nel mondo del miele.

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