San Valentino, idee per un weekend speciale
Dai viaggi alle esperienze adrenaliche o al relax di ammirare il cielo stellato in una bubble suite. Resiste la classica cena romantica
di Enrico Netti
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I punti chiave
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Cenetta fuori casa, in pizzeria o al ristorante. È San Valentino e oltre 6 milioni di italiani lo festeggeranno fuori casa. Prima l’aperitivo e poi la cena in uno degli oltre 133mila ristoranti che per l’occasione offriranno un menu speciale o quanto meno un’ambientazione a tema tra luci soffuse e musica in sottofondo. La formula più scelta dai ristoratori è il menu “tutto compreso”.
Al centro dell’offerta saranno i piatti dagli ingredienti afrodisiaci, come il caviale e le ostriche per quanto riguarda le pietanze di pesce, e con la prevalenza di spezie quali l’anice, noce moscata, peperoncino e zafferano.
A distinguere il menu di questo giorno speciale saranno inoltre i piatti dalle cromie rosse, che richiamano il sentimento protagonista di San Valentino: largo dunque ai dessert con fragole, lamponi e mirtilli, ma anche agli antipasti di tartare di tonno rosso, accompagnati da bollicine rosé.
Queste le previsioni di Fipe-Confcommercio ma il fatto che la giornata cada di venerdì può invitare a concedersi un break fuori porta tra la terme e spa, agriturismo e piccoli borghi o con gli sci ai piedi per approfittare delle nevicate che negli ultimi giorni hanno imbiancato l’arco alpino. Secondo il Codacons la spesa tra viaggi, cene e regali supererà i 2 miliardi di euro anche a causa degli rincari.
Secondo Vamonos-Vacanze.it chi resterà in Italia si regalerà il weekend tra città d’arte (43%) e località termali (29%). Gli altri andranno in montagna (12%), lago (11%) e mare (5%).

