Istat: Italians who cannot afford adequate food are on the rise

In Italy, the proportion of people who cannot afford to eat enough for economic reasons is growing. This figure is in contrast with the EU average, according to ISTAT's Report on Food Insecurity, published on World Day, which celebrates food and agriculture and the 80th anniversary of the FAO.

Secondo i criteri internazionali monitorati dall’Istituto di statistica, infatti, «il non potersi permettere un pasto proteico almeno ogni due giorni» è un «indicatore della difficoltà di alimentarsi adeguatamente» e costituisce uno dei 13 segnali che «contribuiscono a definire l’indicatore europeo di grave deprivazione materiale e sociale». Nella media dell’Unione europea, questo indicatore mostra un lieve miglioramento tra il 2023 e il 2024 (dal 6,8% al 6,4%). In Italia, invece, «a fronte di una sostanziale stabilità della grave deprivazione materiale e sociale (4,6% nel 2024 contro il 4,7% del 2023) la quota di popolazione che non può permettersi un numero sufficiente di pasti proteici è in aumento, passando dall’8,4 % del 2023 al 9,9% nel 2024. La difficoltà di accesso al cibo risulta maggiore tra gli under 35 che vivono soli.

In Europe, the highest percentages in this respect can be observed in Bulgaria (18.7%), Slovakia (17.1%) and Romania (16.3%). Italy is in 19th place (9.9%), ahead of Germany (11.2%) and France (10.2%). The lowest shares are found in Cyprus (1.2%), Ireland (1.8%) and Portugal (2.5%).

In Italy in 2024, 5.5% of individuals show at least one of the eight signs of food insecurity defined by the Fies scale (Food Insecurity Experience Scale). The most widespread sign, with 4.3% incidence, concerns having eaten only some types of food, which on the scale ordered by severity (from least severe to most severe) ranks third, followed by being worried about not having enough food to eat (first place) and not having been able to eat healthy and nutritious food (second place), both at 2.5%. The Fies signs that detect the most severe food insecurity (being hungry not having been able to eat and not having eaten for a whole day) show an incidence of less than 1% (0.7% and 0.5%, respectively).

L’indicatore di “prevalenza dell’insicurezza moderata o grave” è pari all’1,3%, che corrisponde a circa 800mila persone, con un ampio divario tra il Mezzogiorno (2,7%) e il resto del Paese (0,6% nel Nord, 0,8% nel Centro). Rispetto al 2022 si osserva un miglioramento dell’indicatore sia a livello nazionale (era 2,2%), sia a livello di ripartizione geografica (era 1,4% nel Nord, 1,5% nel Centro e 3,8% nel Mezzogiorno). La prevalenza dell’insicurezza alimentare moderata o grave è maggiore nelle grandi città (1,6%), mentre le zone rurali o scarsamente popolate risultano meno esposte (0,9%); è inoltre più diffusa tra gli individui stranieri (1,8%) rispetto agli individui di cittadinanza italiana (1,3%).