Farewell to Loriano Bagnoli, Mr Sammontana

Da azienda artigianale a colosso dei gelati. È mancato all’età di 86 anni Loriano Bagnoli, presidente onorario e patron della Sammontana. «Un pezzo di Empoli ci lascia. Un pezzo della Empoli industriosa, che nel dopoguerra ha spostato le macerie e ha costruito con sapienza e pazienza. Con i suoi fratelli Renzo e Sergio ha costruito una realtà leader del settore, che ha portato il nome di questa città nel mondo». Alessio Mantellassi, sindaco della cittadina toscana ricorda così Loriano Bagnoli. «Per anni Loriano - si legge in una nota dell’amministrazione locale - ha guidato l’azienda da presidente con visione e saldezza tenendo in modo particolare al rapporto con i lavoratori. Ha saputo crescere anche una nuova generazione che fosse pronta a cogliere le sfide aziendali, come poi lo si è dimostrata, e come lo sta dimostrando con grandi scelte e grandi innovazioni».

Figlio di Romeo, che aveva acquistato un bar-latteria nel secondo dopoguerra a Empoli in provincia di Firenze, fu il fondatore dell’azienda insieme ai fratelli Renzo e Sergio, trasformando l’attività artigianale del padre in un impero dei gelati negli anni del boom economico. Il nome dell’azienda è quello della “Fattoria Sammontana” che forniva il latte. Romeo insieme ai figli recuperano in un deposito dei macchinari usati dall’esercito Usa e iniziano a produrre industrialmente il gelato che viene venduto nella latteria di Empoli. Nel 1955 il lampo di genio: utilizzare un contenitore cilindrico in metallo da 6 litri per vendere a terzi i gelati. Il mercato premia questa innovazione e la domanda cresce in maniera esponenziale: la piccola latteria non basta a produrre le tonnellate richiese l’azienda nel 1958 realizza a sempr

With the purchase of GranMilano from Barilla, three companies entered the company: Gelati Sanson, Mongelo and Tre Marie (sweets and recurrence products). A 190 million euro operation. On 1 January 2014, Tre Marie was sold to Galbusera with the exception of the frozen croissant division. A maxi confectionery pole took shape, while in February 2024 Sammontana and Investindustrial management agreed to acquire the Bindi-Forno d'Asolo companies.