Sovranità alimentare: Europa sempre meno autonoma su soia, mangimi e fertilizzanti

Europa in rosso. Non solo l’Italia, il cui deficit di materie prime è noto, ma l’intero sistema agroalimentare europeo è sempre più dipendente dalle importazioni di fattori produttivi essenziali. Alcuni con percentuali che sfiorano il 100 per cento. Crisi climatica, geopolitica e logistica hanno aumentato le difficoltà di approvvigionamento. Mentre da Bruxelles arriva la prima risposta formale alle proteste del mondo agricolo con la proposta di cancellare definitivamente i principali vincoli ambientali che hanno frenato la produzione e si riaprono i cantieri dell’ennesima riforma della Politica agricola comune, uno studio commissionato dall’Europarlamento certifica la dipendenza del sistema agroindustriale dell’Unione da input chiave come soia e derivati, fertilizzanti fosfatici e minerali ferrosi. Le cui forniture provengono in alcuni casi da paesi a rischio, con un terzo dei fertilizzanti, a esempio, che prima della guerra all’Ucraina proveniva dalla Russia.

Lo studio, condotto da Areté con la collaborazione di S&P Global Commodity Insights, mette in luce le criticità che derivano da un’elevata dipendenza dall’import di materie prime e fattori produttivi, specialmente se provenienti da un numero ridotto di paesi terzi. Anche se il deficit estero della Ue resta, nel complesso, relativamente limitato (il valore degli input importati è pari al 10% del totale della produzione agroalimentare), il grado di dipendenza dall’import aumenta notevolmente per certe tipologie di prodotti, soprattutto materie prime e fattori produttivi.

I casi più eclatanti riguardano soia e derivati, fertilizzanti fosfatici e minerali ferrosi, ma anche alcuni prodotti industriali usati nei processi produttivi. L’84% dei semi di soia impiegati nell’Ue sono importati: il 50% proviene dal Brasile e il 35% dagli Stati Uniti. Per le farine di soia (usate prevalentemente nella mangimistica) il deficit raggiunge il 97% (il 46% proviene dal Brasile e il 39% dall’Argentina).

Il 68% dei fertilizzanti fosfatici arriva dall’estero, in prevalenza da Marocco (28% del totale) e Russia (23%). Il deficit è meno marcato, ma comunque pari al 31% del fabbisogno Ue, anche per le materie prime utilizzate per produrre fertilizzanti potassici, che sono inoltre esposte a notevoli rischi geopolitici (nel 2019, indica lo studio, il 34% delle importazioni proveniva dalla Russia e il 30% dalla Bielorussia). I computer e le apparecchiature elettroniche e ottiche, di grande importanza per l’agricoltura 4.0 e l’automazione dell’industria alimentare, provengono per oltre il 60% da paesi terzi, in particolare da Cina (25% dell’import) e Usa (16%).

L’analisi considera anche i fattori esterni che possono ulteriormente aggravare la vulnerabilità del sistema agroalimentare Ue. A seguito dell’invasione russa si è significativamente ridotta la capacità dell’Ucraina di produrre ed esportare minerali ferrosi, commodity agricole e prodotti intermedi (su tutti gli oli e le farine di girasole).