A Parigi nel Marais tra librerie, panetterie, sinagoghe

Batte a Pletzl, all’interno del Marais ovvero il quartiere più amato di Parigi, il cuore ebraico della capitale francese. Rue des Rosiers è l’arteria assolutamente da attraversare per vivere le atmosfere, sentire gli odori dei cibi, condividere i ritmi della vita contemporanea degli ebrei francesi. Ci troviamo nell’area che va approssimativamente tra la riva della Senna fino a Gare de l’Est. Pletzl, come dice il nome stesso, indica una piazza, sulla quale si congiungono varie strade in cui i dettagli delle facciate, talune ricoperte da mosaici oi impreziosite da sculture o decori in ferro battuto, rivelano la religione professata dai loro originali proprietari. Oggi gli ebrei si riforniscono da forni e pasticcerie kosher quali Finkelsztajn, comprano volumi nelle librerie specializzate del quartiere e si recano nelle varie sale di preghiera che ruotano attorno alla sinagoga ortodossa Agudath Hakehilot, progettata su disegno art nouveau di Hector Guimard. In Rue de rue des Saules, va visitato il Museo d’Arte e Storia dell’Ebraismo che è stato allestito all’interno del seicentesco palazzo dell’hotel de Saint-Aignan: contiene la collezione di Isaac Strauss e ben settanta steli funerarie, provenienti da un cimitero medievale rinvenuto nel 1849 in rue Pierre-Sarrazin per un totale di dodicimila oggetti.