A 53-kilometre stage in the green heart of Emilia

Sono 53 i chilometri di una seconda tappa che conduce da Reggio Emilia a Parma attraversando il cuore verde e storico dell’Emilia. Si parte lungo il Crostolo, torrente che dà il nome all’omonima ciclabile. Si tratta di un percorso ben segnalato e lontano dal traffico. Si arriva alla Reggia di Rivalta, villa settecentesca costruita per volontà di Francesco Maria d’Este e della moglie Carlotta Aglae d’Orléans. È un esempio raffinato di architettura nobiliare emiliana: equilibrata, elegante senza essere vanitosa, funzionale. Il parco, dopo il recente restauro, è tornato a vivere con una magnificenza ritrovata, i suoi giardini sono curati con precisione geometrica e dimostrano che l’ordine estetico era considerato importante quanto quello sociale. Poi si sale dolcemente sui colli reggiani, meglio ancora se aiutati da una bici elettrica. Il paesaggio cambia gradualmente: i campi pianeggianti lasciano spazio a vigneti ordinati. Qui si producono il Lambrusco reggiano e il Parmigiano Reggiano di montag